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關(guān)注夏日食品安全之冰塊

2013/8/24 16:48:01

炎炎夏日,冰塊的消費(fèi)火爆異常??觳突蚶滹嫷昀锵硎鼙娘嬃鲜称返臅r(shí)候,你可能知道碳酸飲料不利于孩子骨骼發(fā)展和身體健康,然而,真正危險(xiǎn)的可能確是這里的陪角--冰塊。日前,肯德基等快餐企業(yè)被爆其冰塊細(xì)菌含量太高。當(dāng)發(fā)現(xiàn)平時(shí)的飲料細(xì)菌含量超過(guò)馬桶,人們?cè)僖淮伪皇称钒踩痼@了。

    雖然有主管部門(mén)的各種衛(wèi)生檢查,不合格的店面會(huì)整改。然而全國(guó)各地的快餐店、冰激凌店的安全還是沒(méi)有得到完全地改觀(guān),制冰行業(yè)還是充滿(mǎn)了危機(jī)。對(duì)于此類(lèi)種種問(wèn)題,最好的辦法就是自己買(mǎi)臺(tái)制冰機(jī),這樣就能自己制作干凈安全的冰塊了。

    只是自己購(gòu)置制冰機(jī)成本太高,畢竟普通家庭很少需要,而且制冰機(jī)如何使用也需要一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。對(duì)于制冰機(jī)這種平時(shí)并不太用的家電,還是不要自己購(gòu)置的好。規(guī)避制冰機(jī)行業(yè)黑冰的風(fēng)險(xiǎn),還是需要相關(guān)部門(mén)規(guī)范法律法規(guī),讓制作黑冰的企業(yè)付出沉重的代價(jià),讓他們不敢觸碰食品安全的紅線(xiàn),這才是根本。

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